Suggesties

Assortiment specialiteiten. AANRADER!!!

Geroosterd brood met 3 tapenades.

Met tomaten/looksausje -4 stuks-

Vegetarisch

In de houtoven gebakken focaccia met zuiderse kruiden

Assortiment huisbereide hapjes.

Parmaham, rucola en parmesan

uit de houtoven met focaccia

Truffelmayonaise

met tonijnmayo

met soja en citroen

Belgische steak met champignonsaus

met peperroom of gorgonzola

in zuiderse witte wijnsaus

met marsala - 1 stuk

met marsala - 2 stuks

Met crème van aubergines, ricotta salata

Gebakken in kruidenboter

Spek, oesterzwam, truffel en curry

Carbonara van inktvis

Champignons, spek en truffel

nduja, kappertjes, ansjovis, olijfjes, tomatensaus

pikante salami, nduja, tomatensaus en burrata

Pittig

Siciliaanse worst, aubergines, ricotta salata en tomatensaus

Zalm, asperges, romig truffelsausje

Inktvis, scampi en venusschelpjes

Asperges, scampi, prei/roomsausje

Scampi, venus, kreeft, inktvis, courgette Min. 2 pers

porchetta, ricotta en provolone

eend, truffel en mascarpone

rundsfilet, ricotta, venkelzaad en pecorino

met zeezuivel en spinazie

Tomaat en veeeeeel mozzarella!

Tomaat, mozzarella, pikante salami, burrata en rucola

Mild

tom, mozz, porchetta, aubergines, burrata

tom, mozz, parmaham, burrata, tomaatjes, rucola, parmesan

Tomaat, mozzarella, Siciliaanse worst, aubergines, ui en pecorino

Tomaat, mozzarella, pikante salami, rode ui, nduja, pecorino en burrata

Tomaat, mozzarella, chipolata, spek, aardappel en look

Tomaat, mozzarella, gehakt, olijf, ansjovis, look en kappertjes

Tomaat, mozzarella, pancetta, champignons en gorgonzola

Tomaat, mozzarella, tonijn, ui, jalapeno en burrata

200gr

500gr (ong 1liter)

Soort Italiaanse oliebolletjes