Suggesties

Assortiment specialiteiten. AANRADER!!!

Geroosterd brood met 3 tapenades.

Met tomaten/looksausje -4 stuks-

In de houtoven gebakken focaccia met zuiderse kruiden

Assortiment huisbereide hapjes.

Parmaham, rucola en parmesan

uit de houtoven met focaccia

Truffelmayonaise

Vitello tonnato maar dan met hertenfilet

met tonijnmayo

Belgische steak met dragon-, of champignonsaus

Met truffelsaus

Met citroen, kappertjes en olijfjes

met peperroom of gorgonzola

Met soja, citroen en sesam

Zalm, broccoli en kruidenkaas

Zalm, asperges, bieslook/roomsausje

Carbonara van inktvis

Oesterzwam, champignons, spek en truffel

nduja, kappertjes, ansjovis, olijfjes, tomatensaus

pikante salami, nduja, tomatensaus en burrata

Parmaham, bosui, kerstomaat in roomsaus

Asperges, Breydelham en truffelroom

groene en witte asperges, spek, botersausje

min. 2 pers venus, scampi, gambas, kreeft, calamari

porchetta, ricotta en provolone

rundsfilet, asperges, burrata, aspergevélouté

eend, truffel en mascarpone

rundsfilet, ricotta, venkelzaad en pecorino

Tomaat, mozzarella, nduja, duo van salami, rode ui en look

Tomaat, mozzarella, porchetta, champignons en gorgonzola

Tomaat en veeeeeel mozzarella!

Tomaat, mozzarella, nduja, aardappel, burrata en rucola

Tomaat, mozzarella, pikante salami, burrata en rucola

tom, mozz, porchetta, aubergines, burrata

Tomaat, mozzarella, pikante salami en diverse kaassoorten.

tom, mozz, parmaham, burrata, tomaatjes, rucola, parmesan

Tomaat, mozzarella, spek, broccolini en provolone

Tomaat, mozzarella, gehakt, paprika, siracha en cheddar

200gr

500gr (ong 1liter)

Soort Italiaanse oliebolletjes